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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但。

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店的女员工进行调查，共有5700位受访完成了此项调查。调查中64%的受访表示，对理层言，公平相待是影响其职业发展的重因;60%的受访表示，为员工提供专业的职业规划对实现其职业理想至关重;50%受则认为司提供晋升及岗的持体系非常重要调查结果突出了希尔顿全

国游人数的致日本国内住施供不应求，进而可能会高住宿费，日国民的生活出行带来较大影响比如在2015年春节前的一月，就有不少日本国民始抱怨定酒店客房十分困难的问题一位商务人指出：今年春节期间，有不少中国游客赴日旅游，说是东京都心了，就连水户、宇都等

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五星令否会改变来北整体酒店市场的评星趋势，无星级酒店是否会越来越，主动弃星的情况会不会真的出现?张广瑞：我国前的店星级评定标准不强制执的标准，饭店可以申请进行星级的评定，理性的申应当是从市场营来虑，过己获得的星级来向标市场传递信，吸引消费来选择

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